Graham Beck Brut Rosé heeft met een charmante zilver-roze tint en uitbundige karakter een serieus chique Methode Cap Classique, flirterig en leuk - de ultieme aanvulling op een speciale gelegenheid, of gewoon als verwennerij.
Een meesterlijk soepele mix van de twee Cap Classique variëteiten - Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig is uit onze boerderijen in Robertson en Stellenbosch. In de kelder nauwgezette aandacht voor het persen zodat alleen de beste kwaliteit sap wordt gebruikt voor fermentatie, waarna de mosten afzonderlijk worden gefermenteerd.
Een speciale enzymatische reactie tijdens het transport van de pinot noir druiven leiden tot de schitterende bleke zilver roze kleur van de wijn. In de neus hints van frambozen, kersen en een paar secundaire aroma's van mineraliteit. De smaak zorgt voor een levendige mousse, maar fijn in de mond, met subtiele rode bessen smaken verlevendigd door lichte zuren. Hints van oesterschelpen en verse lavendel. Flirterig en leuk, maar toch elegant en gestructureerd, perfect voor alle seizoenen en gelegenheden.
Smaakt goed bij vis, wit vlees of als aperitief.
Inhoud: 0,75 liter
Alcohol: 12%
Afsluiting: kurk
Verpakking: doos 6 flessen
© Wijnhandel de Haas 2024