Nadat de Trebbiano druiven midden september handmatig zijn geoogst, ondergaan ze de persing, gevolgd door een langzame en temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen vaten. De wijn wordt 6 maanden "sur lie" bewaard alvorens hij wordt gebotteld.
Antiche Terre Lugana is lichtgeel met groene reflecties. Fruitig en frisse tonen met tropische smaken. Daarnaast ook duidelijk opmerkbare bloemige en mineralige tonen.
Past goed bij vis, schaal- en schelpdieren en romige kazen.
© Wijnhandel de Haas 2024